Quem gosta de novidades no mundo
das dietas já conhece a Dieta Detox,
mas conhecer não é suficiente, que tal saber como ela funciona e quais são as
melhorias e os resultados que ela pode trazer para seu corpo?
Veja a seguir como funciona a Dieta Detox e se você pode aderir a
essa moda.
Conhecendo a Dieta Detox
O nome "Detox" vem de desintoxicação, em outras palavras, a Dieta Detox funciona como um
purificador no seu corpo. Ela serve para retirar todas as impurezas e toxinas,
fazendo assim com que seu corpo fique limpo, desinche e consequentemente perca
peso rapidamente!
Diferente de outras dietas, a Dieta Detox procura ser rápida, assim
como seu resultado.
Normalmente, quem adere a essa
dieta, gosta porque a faz durante 1 semana, limpa o corpo, deixando assim
cabelos e pele mais sadios e brilhosos. Além de permitir que o corpo se livre
daquilo que não é necessário, inclusive o excesso de peso.
A Dieta Detox tem como ponto forte o consumo de shakes, sopas e sucos
nos 2 primeiros dias de dieta e depois entram os alimentos sólidos, ricos em
antioxidantes, água e fibras. Vale salientar que esses alimentos também têm
substâncias anti-inflamatórias que auxiliam a desintoxicação do corpo.
Fique por dentro do cardápio!
Cardápio para os 2 primeiros dias - Dieta Líquida
·
Ao Acordar
Tome um copo de 200 ml de água
gelada com o suco de meio limão. Sem açúcar ou adoçante.
·
Café da manhã
Suco detox
1 xícara de chá-verde;
2 duas fatias de abacaxi;
1 maçã pequena com casca;
Um pedaço pequeno de gengibre e;
1 colher de sobremesa de semente de chia.
Bata tudo no liquidificador e beba. Acrescente a seu café da
manhã, uma fatia de mamão, meia maçã com casca e 1 colher de sopa de aveia.
·
Lanche da manhã
Suco energizante
1 xícara de chá de
melancia batida com 1 copo de 250 ml de água de coco, com suco de 1 limão e 6
folhas de hortelã sem açúcar ou adoçante.
Agora entre o lanche e o almoço, você pode tomar até 2 xicaras
de um chá, sem açúcar ou adoçante e que não seja escuro, como: o carqueja, o
capim-limão, chá verde, hibisco ou boldo.
·
Almoço
1 prato fundo de sopa de legumes e quinua ou 1 prato fundo de sopa de abóbora e
gengibre.
·
Lanche da tarde
1 copo de 250 ml de suco de acerola batido com morango sem
açúcar ou adoçante.
Novamente você pode tomar chá um dos chás citados
anteriormente.
·
Jantar
A mesma sopa do almoço deverá ser consumida no jantar.
Ceia
1 copo de 250 ml de água de coco.
Cardápio para os próximos 5 dias
·
Ao Acordar
Tome um copo de 200 ml de água
gelada com o suco de meio limão. Sem açúcar ou adoçante, assim como nos 2
primeiros dias.
Café da manhã
Suco detox
1 xícara de chá-verde;
2 duas fatias de abacaxi;
1 maçã pequena com casca;
Um pedaço pequeno de gengibre e;
1 colher de sobremesa de semente de chia.
Bata tudo no liquidificador e beba. Acrescente a seu café da
manhã, uma fatia de mamão, meia maçã com casca e 1 colher de sopa de aveia.
Você ainda pode acrescentar biscoitos integrais e polenguinho.
·
Lanche da manhã
1 copo de 250 ml de suco de melancia batido com gengibre.
Assim como nos 2 primeiros dias, você pode e deve tomar até 2 xícaras de chá entre o lanche e o almoço. Lembrando que o
chá deve estar sem açúcar ou adoçante, exemplos: o carqueja, o capim-limão, chá
verde, hibisco ou boldo.
Almoço
3 colheres de sopa de arroz de brócolis, 1 filé médio de peito
de frango grelhado, 2 colheres de vagem cozida, com 2 colheres de sopa de
cenoura ralada e três fatias de tomate. Lembre-se que você pode e deve trocar o
peito de frango por peixe, sempre que quiser.
·
Lanche da tarde
1 copo de iogurte sem lactose com canela e duas colheres de
sopa de amêndoas ou granola sem açúcar.
Lembre-se que você pode tomar chá entre o lanche e o jantar.
·
Jantar
1 posta atum grelhado, com 3 três colheres de sopa de purê de
mandioquinha sem leite e um mix de salada crua.
Essa dieta faz você eliminar peso rapidamente, recomenda-se
ainda que ela não seja mantida mais de 15 dias. Você deve passar no mínimo 15
dias sem fazê-la para depois recomeçar.
Quais Cuidados Se Devem Tomar ao Fazer Dietas?
Muitas pessoas não gostam de fazer
dietas, outras não vivem sem elas. No entanto, é crucial que se tome muito
cuidado com as conhecidas Dietas
Milagrosas. Se você é adepto (a) dessas dietas, veja a seguir quais são os
cuidados básicos para você não ter nenhum problema e não ficar doente ou viver
no eterno 'efeito sanfona'.
Dietas são ótimas, mas devem ser
acompanhadas por um endocrinologista ou nutricionista, somente eles podem
avaliar o que é melhor para cada organismo.
Mas afinal, o que são as famosas dietas milagrosas?
Todo mundo já ouviu falar naquela
dieta que seca a barriga em 3 dias ou já leu em capa de revista que agora tem
uma dieta que em apenas 1 semana você perde 10 quilos e vai entrar naquele
jeans que não cabe mais há 1 ano.
Muitas pessoas principalmente as
mulheres, acabam não sabendo quais problemas essas dietas oferecem e por isso
aderem e vivem de Dietas Milagrosas.
As Dietas Milagrosas são aquelas que dizem emagrecer rapidamente. Em
sua maioria, são aquelas dietas que prometem que você perca peso rapidamente,
não importa como isso é feito, se é sem ingestão de carboidratos ou proteínas
ou em algumas dietas conhecidas como a da sopa e de líquidos.
Entenda uma coisa: Dietas Milagrosas não existem!
Por isso, tenha cuidado com as
dietas que resolve fazer.
Cuidados com as dietas milagrosas!
Nunca comece uma dieta sem a visita em um médico
Atenção a essa dica, não entre em
uma dieta que você viu na capa da revista. Você deve ficar ciente que nem todas
as dietas funcionam igualmente para todas as pessoas.
Caso você realmente deseje fazer
determinada dieta, marque uma consulta com seu médico, leve a revista e veja se
pode fazer tal dieta.
Uma dica: peça a ele que faça
modificações, caso não possa fazer essa dieta inteiramente.
Não consuma remédios sem conhecimento médico
Assim como não se deve começar
dietas sem falar com um médico, não se deve também tomar um remédio que sua
amiga tomou e funcionou com ela.
Esses remédios são controlados,
muito fortes e muitos têm efeitos colaterais pesados no corpo. A recomendação é
a mesma, caso queira tomar tal medicamento, visite seu médico, peça a receita
(a maioria só é vendido assim) e faça um acompanhamento.
·
Malefícios das Dietas Rápidas
Ao fazer dietas que emagrecem
rápido, você corre o risco de não estar eliminando gordura e sim músculos e a
água que fica retida no corpo. Normalmente, quando se para a dieta o peso
perdido retorna.
Depois de saber que as Dietas Milagrosas não são benéficas,
que tal começar a praticar exercícios e fazer uma reeducação alimentar?
Essas práticas funcionam muito mais
e em um longo prazo, trazem mais saúde e vitalidade para o seu corpo.
Fazer dieta custa caro?
Sabe aquele momento em que você se
vê no espelho e nota que aqueles quilinhos já não estão servindo só pra
demonstrar seu “excesso de gostosura"?!
Pois é, que tal pensar seriamente
em uma dieta? Afinal, não é só da estética que estamos falando, é de saúde e
disposição também.
Pensando em Fazer Dieta?
Bom, mas se você já pensou e
resolveu desistir antes de começar porque acha que não tem como ter aquele
corpinho de modelo e honrar seus compromissos ao mesmo tempo, sinto informar,
mas agora você não terá mais desculpa.
Para entrar em uma dieta o máximo
em que você poderá gastar em termos de dinheiro será para consultar um bom
profissional nutricionista, e até isso pode ser postergado, pois se levar em
consideração alguns conceitos básicos é mais provável que saia economizando no
final do mês.
A mudança de hábito começa em você!
Vamos começar com o conceito básico
de que se você gastar mais calorias do que ingere então irá emagrecer, e o
contrário ocorre da mesma maneira, e também que sem um bom descanso não terá
resultado algum.
Partindo daí você já pode traçar
objetivos mais ou menos claros, desde ganhar massa muscular ou simplesmente
perder peso. Pare e pense de que forma você está gastando calorias: Correndo,
nadando, subindo escadas, malhando ou nada deste tipo.
Entrar em uma dieta é uma mudança de
hábito, mas é um tipo de mudança que só traz benefícios se outros hábitos forem
mudados também.
Pode começar a encaixar em sua
agenda um horário bem definido só pra gastar essas calorias, e fica em seu
critério de que forma será isso.
A verdadeira mudança, não afeta o seu bolso
Na alimentação diária o mais
importante é saber o que é necessário e o que é besteira. Eliminar aquela
sobremesa de chocolate deliciosa, aquele pastelzinho à tarde ou até mesmo
aquela cervejinha no happy hour, não vai só ajudar a alcançar seus objetivos
como também te fazer economizar um bom dinheiro ao fim do mês.
Procure começar o dia com frutas
frescas ou uma boa vitamina. Evite comer fora de um padrão, o preferível é se
alimentar de 3 em 3 horas. E não, não pode transformar seu prato na base de uma
montanha de tudo que tem no self-service.
Use e abuse do que a natureza
oferece, não opte por refrigerantes podendo saborear um bom suco natural.
Então você está chegando ao final
do dia e lembrou-se daquele pedaço de bolo de chocolate na geladeira, o que
fazer? Beba um bom copo com água e vá dormir.
Na manhã seguinte embrulhe esse
bolo e doe para alguém, ou no mínimo divida ele com alguém. Entenda que agora
você mudou e não faz mais as mesmas coisas, você está ficando uma pessoa mais
saudável e disposta pouco a pouco com essas pequenas atitudes.
Depois disso vá estudar sobre o que
mais você pode fazer para melhorar seus resultados, hoje a informação é de
fácil acesso e com um custo zero.
Seguindo esses conceitos básicos
qualquer pessoa vai chegar ao fim do mês e conferir seu saldo bancário e notar
que não é por não ter dinheiro sobrando que não se pode entrar em uma dieta pra
ter aquele corpo tão desejado.
O que impede alguém de mudar de
hábitos é seu comodismo, então deixe isso de lado e comece já sua mudança!
Dieta Dukan: Sim, Você Também Poderá Emagrecer!
A dieta Dukan é um método para emagrecer desenvolvido pelo francês
Pierre Dukan, conhecido por ter escrito o livro: "Eu não consigo
emagrecer".
Essa dieta se caracteriza pela
perca de peso de forma rápida e eficaz. A dieta se caracteriza por ser dividida
em 04 fases, onde 02 fases são para emagrecer e as outras 02 fases são para que
a pessoa consiga manter o peso que foi perdido.
Conhecendo a Dieta Dukan
A dieta Dukan consiste em juntar a realização de um regime alimentar
com a realização de caminhadas. Além disso, a pessoa precisa consumir farelo de
aveia e ingerir pelo menos 02 litros de água todos os dias (para o bom
funcionamento do intestino e para eliminar as toxinas do organismo).
O grande segredo dessa dieta é que
a pessoa precisa estar preparada para mudar a sua relação com a sua rotina
alimentar e ser bastante disciplinada. Abaixo segue o funcionamento da dieta Dukan e quais os alimentos
permitidos para serem consumidos em cada fase:
Primeira Fase – Ataque
Na primeira fase da dieta Dukan, a pessoa só pode consumir
alimentos que sejam ricos em proteínas, não podendo consumir nenhum carboidrato
(pão, arroz, macarrão) e nenhum tipo de doce.
Nessa fase a pessoa pode consumir
carnes magras (grelhadas, assadas e cozidas), ovos cozidos, peito de peru,
iogurte natural, iogurte desnatado, leite desnatado, queijo cottage e etc.
Quando a pessoa for se alimentar é
indicado comer 01 colher e meia de farelo de aveia todos os dias (pois ela
provoca sensação de saciedade).
O consumo de frutas é proibido
nessa fase que dura um período de 3 a 7 dias e a pessoa perde em torno de 5
quilos.
Segunda Fase – Cruzeiro
Nessa fase a pessoa pode consumir
legumes e verduras. No entanto, a proibição ao consumo de doces, frutas e
carboidratos é mantida, para que a perca de peso não seja comprometida.
Os legumes e verduras devem ser
consumidos crus ou cozidos à base de água e sal. Para temperar pode ser usando
uma pequena quantidade de azeite e limão, além de ervas finas e vinagre do tipo
balsâmico.
Nessa fase da Dieta Dukan a pessoa pode incluir na sua alimentação; tomate,
cogumelo, aipo, acelga, berinjela, rabanete, alface e pepino. Para que a dieta
logre êxito é recomendado que a pessoa intercale 1 dia comendo apenas proteína
e no outro consome proteína, legumes e verduras.
A segunda fase dura 7 dias e a
pessoa perde em média 2 quilos.
Terceira Fase – Manutenção
Na terceira fase da dieta Dukan a pessoa pode se alimentar
de carnes, legumes, verduras e incluir porções de frutas, 2 fatias de pão
integral e 1 porção de queijo.
Na fase de manutenção a pessoa pode
comer 1 pequena porção de carboidrato (arroz integral, macarrão integral e
feijão) 2 vezes na semana.
Nessa fase é proibido o consumo de
alimentos como: derivados da farinha, banana, uva, cereja.
A fase de manutenção vai variar de
acordo com a vontade da pessoa, pois ela deve durar uma média de 10 dias para
cada 1 quilo que a pessoa deseje perder.
Quarta Fase – Manter a Forma
Nessa fase, onde a pessoa deseja
manter o peso adquirido, ela vai tirar 01 dia para se alimentar apenas de
carnes magras e leite desnatado.
Para alcançar o resultado desejado,
a pessoa deve fazer diariamente 20 minutos de caminhada e consumir 03 colheres
de farelo de aveia. Nessa fase é proibida a ingestão de doces e é necessário o
controle da ingestão de carboidratos.
Depois de conhecer um pouco mais
sobre a Dieta Dukan, cabe somente a
você decidir se vai fazê-la.
Viva essa mudança!
O Poder da Matemática: Emagreça Com Saúde Com A Dieta dos
Pontos
Conhecendo a Dieta dos Pontos
A dieta dos pontos é um programa desenvolvido com o objetivo de a
pessoa consumir os seus alimentos diariamente de forma que acumule uma
determinada quantia de pontos. Essa dieta acaba sendo agradável aos olhos das
pessoas que desejam perder peso, pois ela não faz restrições alimentares, com
exceção apenas do consumo de gordura hidrogenada (trans), que é uma grande
inimiga do nosso coração.
A dieta dos pontos é bastante
conhecida e difundida, pois ela é adotada pelo famoso grupo Vigilantes do Peso.
O sistema de pontos
O processo de cálculo dos pontos a
serem consumidos em um dia é simples e fácil, pois está vinculado de maneira
direta aos seguintes fatores: peso, idade, altura, sexo, a atividade física
diária que a pessoa realiza e a taxa de metabolismo. Com isso a pessoa irá
descobrir o limite diário de pontos a ser consumido.
Para chegar ao valor dos pontos
consumidos, existe uma tabela com uma grande variedade de alimentos, que
receberam uma determinada pontuação, e à medida que a pessoa se alimenta ela
controla a pontuação ingerida, de forma que ela não consuma alimentos que
ultrapassem o limite diário de pontos.
Para que a pessoa obtenha sucesso
com a realização da dieta dos pontos,
é preciso que ela controle e anote a quantidade de pontos que ela consome todos
os dias, buscando não ultrapassar o limite de pontos indicado de acordo com as
suas características.
O fato de a pessoa anotar e
controlar os pontos diariamente ajuda a pessoa a entrar no clima da dieta, pois
ela acaba controlando aquilo que está comendo, e se a pontuação do alimento é
alta ou baixa.
Se a dieta dos pontos for feita de forma correta, com o devido controle
dos pontos, a pessoa consegue perder em torno de 01 quilo por semana.
Cuidados a Serem Tomados na Dieta dos Pontos
Pelo fato de praticamente não
existir nenhum tipo de restrição alimentar na realização da dieta dos pontos, é necessário que a
pessoa tome uma série de cuidados para que a dieta realmente surta o efeito
desejado e funcione, isto é a pessoa consiga perder peso:
a) Elabore
um diário alimentar, onde você terá controle de tudo àquilo que comeu e da sua
pontuação diariamente;
b) Não
consumir número de pontos maior que o limite do dia, e caso isso ocorra não
tente fazer a compensação no dia seguinte;
c) Procure
se alimentar de 03 em 03 horas para manter o sentimento de saciedade;
d) Caso
a quantidade de pontos de um dia seja ultrapassado, dê preferência a se
alimentar com alimentos que sejam ricos em fibras e em água, um bom exemplo são
as frutas;
e) Não
consumir uma quantidade de pontos menor que 230 em um dia;
f) Não
faça jejum e nem deixe de fazer refeições como uma forma de diminuir o consumo
de pontos;
g) A
cada 5 quilos perdidos, deve ser feito um novo cálculo da quantidade de pontos
a ser consumido diariamente;
h) A dieta dos pontos acaba funcionando como uma espécie de
educação alimentar, pois a pessoa será forçada a aprender a controlar seu
anseio alimentar para não extrapolar o número de pontos consumidos diariamente;
Depois de conhecer a Dieta dos
Pontos, basta começar a fazer a sua dieta!
A Dieta da Sopa Funciona?
Muitas pessoas procuram formas
milagrosas de emagrecimento e topam fazer qualquer dieta para conseguir perder
os quilos que estão em excesso. Uma das dietas muito conhecidas, e que muitas
pessoas fazem é a dieta da sopa.
A Dieta da Sopa
A dieta da sopa que também é
chamada de dieta do hospital do coração ou dieta da sopa de repolho, se baseia
em substituir as duas principais refeições – o almoço e o jantar – por sopas.
Essas sopas se caracterizam por
serem ricas em fibras e com baixo teor de carboidrato, seguindo a teoria da
dieta do carboidrato (eliminar o consumo de carboidrato), o que permite que a
pessoa perca peso de forma muito rápida.
A sopa que servirá como alimento
para as pessoas que fazem essa dieta pode ser caseira, no entanto ela não pode
ser feita no liquidificador, e além disso, as verduras colocadas na sopa devem
ser cortadas em pedaços, de forma que a pessoa mastigue os mesmos.
A sopa a ser preparada para que a
pessoa faça a dieta da sopa, pode
ser incrementada com a inclusão de carne, atum, frango, ovos, purê de batata e
alguns outros produtos. A inclusão desses alimentos é para melhorar o sabor e
permitir que a pessoa tenha uma alimentação mais saborosa.
Para fazer a dieta da sopa, a pessoa pode fazer uso de sopas industrializadas
(vendidas nos supermercados), no entanto pode incluir vegetais para que a sopa
fique mais gostosa e nutritiva. Contudo, é necessário cuidado no consumo de
sopas industrializadas, pois estas apresentam grande quantidade de sódio,
substância que acaba aumentando a pressão arterial e ajuda o corpo a reter
líquidos;
Contudo, é necessário que a pessoa
tome cuidado com as adições que forem feitas, pois não pode ser incluído alguns
tipos de leguminosas: feijão, lentilha, ervilha, grão de bico e algumas outras
leguminosas. Além disso, a pessoa não pode comer pão junto da sopa para que a
dieta possa funcionar e a pessoa consiga perder alguns quilos.
As 4 Vantagens da Dieta da Sopa
Segue abaixo algumas vantagens que
a pessoa tem ao fazer a dieta da sopa
para buscar perder alguns quilos:
1 A
pessoa consome um alto número de verduras e legumes, que são fontes de minerais
e vitaminas, que são de grande importância para o nosso organismo. Apesar
disso, a alimentação se torna pobre com relação à quantidade de calorias, o que
acaba não suprindo as necessidades de energia do corpo humano por completo;
2 A
dieta da sopa consegue proporcionar
uma rápida perda de peso, no entanto, a pessoa precisa ter cuidado, pois não
ocorre somente a perda de gordura, mas paralelamente a pessoa perde muita água
e musculatura;
3 Devido
a pequena ingestão de carboidratos (maior fonte de energia do corpo humano), a
pessoa pode vir a sentir fraqueza, dor de cabeça, cansaço, tontura, mau humor,
indisposição e cansaço;
4 A
dieta da sopa não ajuda à pessoa a
ter uma reeducação alimentar, isto é, não existe mudança na alimentação quando
a pessoa termina a dieta;
Após conhecer um pouco mais sobre a
Dieta da Sopa, você pode decidir por
adotá-la ou não, aproveite e veja se essa dieta é boa para você.
Perca Muito Mais Quilos Com a Dieta do Carboidrato
Muitas pessoas na busca de
conquistar uma boa condição física acabam topando fazer qualquer tipo de dieta
que prometa eliminar os indesejáveis quilinhos que estão sobrando. No entanto,
nenhuma dieta deve ser feita sem a orientação de um nutricionista, para que a
restrição alimentar seja feita com sucesso.
Atualmente, uma das dietas que está
fazendo grande sucesso entre as pessoas é a chamada dieta do carboidrato que foi criada pelo Dr. Robert Atkins.
Conhecendo a Dieta do Carboidrato
Essa dieta consiste em eliminar o
consumo de carboidratos da alimentação e substituir esse nutriente pelo consumo
de gorduras e proteínas, isto é, a dieta é eficaz sem a necessidade de cortar a
alimentação por completo.
A dieta do carboidrato deve ser feita por um curto espaço de tempo, e
caso a pessoa deseje fazer por um período maior que 14 dias, é necessário o
consumo de algum complexo vitamínico para que o organismo reponha de forma
adequada os nutrientes.
Além disso, a pessoa não pode ficar
repetindo essa dieta várias vezes, pois a falta de consumo de carboidrato pode
ser prejudicial ao organismo.
O Funcionamento da Dieta do Carboidrato
O carboidrato pode ser encontrado
em uma série de alimentos e o nosso organismo precisa desse nutriente para o
cetônio (glândula cerebral importante no metabolismo corpóreo) funcionar de
forma correta. O carboidrato é uma espécie de combustível do nosso metabolismo,
e quando esse nutriente é consumido em excesso a gordura acaba ficando
acumulada.
No caso da dieta do carboidrato, a falta do consumo do nutriente faz com que o
cetônio passe a consumir as gorduras existentes no corpo, como forma de manter
o metabolismo em perfeita ordem.
Os Alimentos Consumidos na Dieta do Carboidrato
De uma maneira geral, todos os
alimentos – com exceção dos carboidratos – são permitidos na dieta, por isso a
pessoa pode se alimentar com: diversas verduras (abobrinha, acelga, alface,
rúcula, tomate, chuchu, pimentão, repolho, etc.), água, carnes, café, camarão,
presunto, peito de peru, peixes, frutos do mar, refrigerante zero, 250 ml de
leite ao dia.
O ideal é que a pessoa consuma em
torno de 20 gramas de carboidrato diariamente para manutenção da cetose, que é
a base para emagrecer na dieta do
carboidrato.
Os Alimentos Proibidos na Dieta do Carboidrato
De uma forma geral, os carboidratos
estão vetados da alimentação de quem faz a dieta
do carboidrato. Por isso a pessoa não pode comer: arroz, leite, feijão,
cereais de uma maneira geral, bolachas, açúcar, massas, chocolate, batata,
todos os tipos de farinha, salsicha, iogurte, requeijão, frutas, queijos,
linguiça, conservados e etc.
Considerações Finais
No caso da pessoa seguir
corretamente as orientações alimentares da dieta
do carboidrato, rapidamente ela conseguirá obter resultados.
No inicio, é comum a pessoa ter
vontade de consumir algum alimento que está vetado pela dieta, pois o cérebro
estará sendo estimulado pelos cetônios devido a ausência de carboidrato no
organismo, no entanto com o passar dos dias, o organismo se acostuma e a pessoa
passa a não ter mais o desejo de comer os alimentos que não podem.
Lembrando que a pessoa precisa
tomar grande cuidado com a hidratação, por isso é fundamental o consumo de água
durante a realização da dieta do carboidrato.
A Melhor Dieta: A Reeducação Alimentar
Quando se pensa em iniciar uma
dieta, muitas pessoas passam em frente a uma banca de revistas e compra todas
as revistas que falam de dietas, de como emagrecer, como perder a barriga
indesejada e assim por diante.
Mas o melhor passo a ser dado após
a decisão de emagrecer é procurar um médico.
Por que procurar um médico antes de começar uma dieta?
Pode parecer chato, besteira ou sem
importância. Mas procurar um médico é fundamental antes de começar uma dieta ou
reeducação alimentar. A primeira
coisa que o médico vai lhe dizer que a melhor dieta é a Reeducação Alimentar, que você fez a coisa certa ao procurar apoio
e auxilio médico antes de encarar um emagrecimento, seja estético ou por saúde.
Durante a primeira conversa, o
médico, seja nutricionista ou endocrinologista, irá fazer a pesagem e passar
alguns exames. Estes exames vão verificar como está a saúde do paciente,
fazendo assim com que o médico indique a melhor dieta e reeducação alimentar.
A dieta da reeducação alimentar
Muitos médicos não gostam de dizer
que a reeducação alimentar é uma
dieta, o que eles afirmam é que ela é: 'aprender a comer os alimentos saudáveis
e viver bem'. No entanto, muitas pessoas quando recebem a lista de alimentos e
como devem ser comidos, diz ser uma dieta. Portanto, a reeducação alimentar é sim uma dieta, é a dieta de como comer certo
e quais alimentos são corretos.
Um endocrinologista ou
nutricionista quando monta a reeducação
alimentar pode e deve eliminar muitos alimentos.
A primeira orientação que o médico
lhe fará, é a quantidade de refeições que o paciente deverá ter durante o dia.
Alguns médicos pedem 6 refeições, outros acrescentam a 7ª refeição e por
incrível que pareça, ao repartir a alimentar em várias, o paciente acabará
comendo menos e desta forma emagrecendo.
Todas as refeições são importantes,
por isso, evite pular alguma ao máximo! O café da manhã poderá ter seu pão
francês quentinho, mas ao invés de comer 3, você comerá 1.
O queijo de todos os dias, deve ser
trocado por um queijo branco com menos gordura, como o cottage, evite os
queijos amarelados ao máximo.
Abuse das frutas, dos sucos e
vitaminas, eles ajudam a completar a alimentação. Procure consumir aveia,
granola e produtos que sejam ricos em fibras e ajudam a saciar a fome.
Os lanches entre o café da manhã e
o almoço, entre o almoço e o jantar, podem conter iogurtes, biscoitos cheios de
fibras e frutas.
Já no almoço e no jantar opte por
refeições recheadas de verduras e legumes. Deixe as gorduras de lado e busque
alimentos saudáveis. Ao fazer tudo isso você fará a sua reeducação alimentar.
Dietas Rápidas Funcionam?
Quem está sempre na luta daqueles 5
quilinhos que devem ser eliminados, o que mais deseja é perder esse bendito
excesso rapidamente.
Mas Dietas rápidas funcionam? Muitas pessoas defendem que as dietas rápidas funcionam, outras dizem
que podem até funcionar, mas que depois que você para de fazer a dieta, o peso
volta novamente.
E ainda existem os defensores que
não existe dieta rápida que
funcione.
Escolha a dieta certa
Como já foi visto, não há um
consenso se as dietas rápidas
funcionam ou não e, é por isso que se você deseje fazer uma dessas dietas, para
perder o excesso que está lhe incomodando, procure a dieta que melhor se
encaixe no seu perfil.
Algumas pessoas pegam as dietas e
'adaptam' a seu modo, troca ingredientes, não come alimentos que são indicados
e assim por diante. No entanto, essas pessoas podem até perder o peso desejado
no tempo que quer, o problema é quando essa pessoa deixar de fazer a dieta
maluca e voltar a sua rotina alimentar normal, o peso 'perdido' logo será
'achado'.
Portanto, se você realmente deseja
fazer uma dieta rápida, não tenha medo de procurar e pesquisar. Caso queira e
possa, procure um médico, um nutricionista ou endocrinologista, pode ajudar
você a escolher a melhor dieta rápida para
o seu organismo.
A Dieta Detox
Você já deve estar cansado de tanto
ouvir falar da dieta detox, mas diante de tantas dietas, essa dieta rápida é provavelmente a melhor
opção para quem deseja eliminar os excessos do corpo.
A vantagem da dieta detox é que ela
por si obriga a pessoa a fazê-la por pouco tempo. O que os médicos indicam é
que ela seja feita entre 7 e 14 dias, nunca mais que isso. Pois o corpo deixe
de receber nutrientes extremamente necessários durante esse período.
A dieta detox consiste em uma
alimentação com alimentos ricos em fibras e desintoxicantes, que auxiliem o
corpo a eliminar os excessos, por exemplo, sabe aquele inchaço causado quando o
corpo retém água?
Pois então, essa é a grande
vantagem da dieta detox, ela lhe ajuda a desinchar e a tirar excessos. Os dois
primeiros dias dessa dieta rápida
são apenas com líquidos, sucos, chás e sopas complementam a alimentação de quem
faz essa dieta.
Os próximos 5 dias são formados por
líquidos e alimentos sólidos. Porém, recheados de alimentos ricos em fibras e
energia. Por isso se você deseja fazer uma dieta
rápida não hesite em pensar na dieta detox como a sua opção!
O que mais engorda?
Proteína, carboidratos ou gordura?
Vivemos, atualmente, uma cultura
que se preocupa extremamente com o corpo e a beleza. As pessoas se preocupam
com a saúde e, principalmente, com a estética.
E essa preocupação se reflete no
comportamento das pessoas, inclusive na alimentação. É muito comum ouvir uma
pessoa dizer que não vai comer algo porque engorda ou prefere alimento x a
alimento y, porque engorda menos.
E aí vem a dúvida: o que engorda mais, proteína, carboidrato
ou gordura?
O que engorda mais?
Segundo nutricionistas, não há
alimento que engorde mais ou menos,
mas sim um balanço entre o consumo calórico e o gasto calórico.
O que engorda é a pessoa consumir
mais do que gasta ou gastar poucas calorias por dia. Porém, mesmo quem pratica exercícios
com frequência evita alguns tipos de alimentos.
Portanto, vamos analisar alguns
desses alimentos.
· O Carboidrato
O carboidrato, em si, não engorda.
O que engorda é o consumo exagerado
do mesmo, pois acaba se transformando em açúcar na corrente sanguínea e, se não
for gasto, se transforma em gordura.
· A proteína
Assim como o carboidrato, a
proteína também não engorda. O que
engorda é o consumo em excesso da mesma.
Você deve comer a quantidade que
seu corpo pede, e não a quantidade desejada. Dessa forma, o consumo da proteína
não irá engordar. Além disso, se consumida em excesso, a proteína pode
prejudicar os rins e o fígado quando forem expelir as proteínas do corpo.
· A Gordura
Os alimentos já listados, quando
consumidos em excesso, o excesso transforma-se em açúcar que transforma-se em
gordura.
A gordura não tem como se
transformar em algo, por isso, quando ingerida, é a que mais prejudica o corpo,
pois já entra no organismo como gordura.
É verdade que há algumas gorduras
que não engordam, como as que estão presentes na castanha ou na semente de
chia, mas a sua maioria, quando consumida acima dos 30% da dieta permitidos,
faz uma diferença imensa na balança.
Então, podemos dizer que o que mais engorda é a gordura, já que exige
que o corpo gaste mais calorias para haver um bom balanço entre consumo e gasto
calórico, enquanto os outros alimentos teem certa quantidade necessária para
que o nosso corpo e metabolismo funcione normalmente.
Vale lembrar que é importante
praticar um exercício físico, facilitando, assim, uma dieta mais liberal,
havendo o consumo até mesmo da gordura, porém de uma forma controlada para não
sair de forma. O exercício físico valerá para equilibrar o consumo das calorias
com o gasto diário, evitando que o excesso de proteínas, carboidratos e gordura
se transformem em gordura localizada.
Quinoa Funciona Mesmo?
Sabemos que os alimentos naturais
são os melhores quando se quer emagrecer. No entanto, muitas pessoas não
conhecem a diversidade de alimentos que ajudam as pessoas na hora de fazer uma
dieta.
Que tal conhecer um pouco mais
sobre a Quinoa?
Conhecendo a Quinoa
A Quinoa ou Quinua é um
alimento muito conhecido na região dos Andes, em toda a sua extensão. Por ser
um alimento que nasce em meio a vegetação andina, a Quinoa é bastante utilizada na região, chegando a ser comparada com
um espinafre com grãos.
Aqui no Brasil, ela não é consumida
in natura, como nas terras andinas, aqui a Quinoa
já vem processada e industrializada, chegando o grão, que pode ser encontrado
em mercados e supermercados.
As Propriedades da Quinoa
Já que precisamos e queremos
conhecer a quinoa devemos conhecê-la
mais profundamente, sabendo de que ela é formada e em que ela ajuda o corpo
humano.
Uma informação importante é que a Quinoa não é um cereal, mas ela é
classificada com um 'falso cereal' ou um pseudocereal, entretanto, mesma ela
sendo 'falsa' ela tem os mesmo nutrientes que cereais de verdade como o arroz e
o trigo, a diferença está na forma em que é plantada e o seu crescimento.
A quinoa é extremamente rica em aminoácidos essenciais, aqueles que o
corpo precisa para estar bem, por isso à torna um alimento de alto valor
biológico. Além disso, ela é rica em ferro, Omega 3 e 6 e cálcio, obviamente a Quinoa é rica em fibras, e fonte de
carboidratos e para finalizar possui grande quantidades de vitamina B.
Os Benefícios da Quinoa
Para quem está malhando ou precisa
de um fortalecimento na musculatura, a Quinoa
é super indicada!
Ela é rica em proteínas, por isso
auxilia nesse fortalecimento. Além disso, o Omega 3 e 6 contidos na Quinoa ajuda na prevenção das doenças
cardiovasculares e a diminuir o colesterol.
E para aquelas pessoas hipertensas
e que tem osteoporose a quinoa é
indicada por causa dos seus altos índices de cálcio.
Ainda falando dos benefícios, as
vitaminas do complexo B ajudam ao sistema nervoso a funcionar melhor, na
manutenção dos músculos e nos hormônios.
Se você acha que seu sistema
imunológico e a cicatrização não funcionam, a quinoa ajuda a melhorar por meio do zinco.
Mas o melhor poder da quinoa é que ele ter um alto poder de
saciedade, ajudando assim quem consome emagrecer. Além de ser um alimento muito
indicado para quem tem alergia ao glúten.
Grãos Que Ajudam a Emagrecer
Muitos alimentos estão sendo
aproveitados para que tenhamos uma melhor alimentação e que o nível de saúde
aumente.
De uns tempos para cá as pessoas
começaram a adotar uma dieta mais saudável, com menos gordura, evitando comer
muito e procurando incluir alimentos que ajudem a saciar com maior rapidez e
quem possuam poucas calorias.
Com isso os grãos ganharam as mesas
brasileiras e estão fazendo muito sucesso, que tal conhecer os melhores grãos
que ajudam a emagrecer?
Veja a seguir.
Grãos Que Ajudam a Emagrecer
Muitos não gostam de grãos e
sementes, estas pessoas costumam dizer que não são passarinhos para gostar de
alpiste.
Mas diferente dessas pessoas,
muitas outras estão procurando melhorar a qualidade de vida e por isso os grãos
e sementes entraram em sua alimentação.
Os melhores grãos e sementes
recomendados por nutricionistas e endocrinologistas, você verá a seguir.
· Chia
Essa semente que ganhou fama pelo
Brasil é na verdade mexicana, e é indicada por nutricionistas para começar o
dia, no café da manhã.
A Chia possui uma grande
concentração de fibras e estas por sua vez, 'forram' o estômago e desta forma
ajudam a reduzir o apetite, pois aumenta a sensação de saciedade. Repleta de
Omega 3, magnésio, cálcio, potássio, fósforo, zinco, cobre e ferro.
Sua concentração de proteínas é tão
forte que chega a ser maior que as encontradas no trigo, flocos de milho, arroz
e aveia. Seu sabor é suave, por isso pode ser adicionada em sucos, vitaminas e
iogurtes sem alterar o sabor. E a quantidade por dia? Somente uma colher de
sobremesa!!
· Linhaça
Outra semente que chegou para ficar
nas mesas brasileiras, foi a linhaça. Está semente é rica em fibras e Omega 3.
Assim como a chia, a linhaça possui
um poder de ajudar a saúde cerebral e cardiovascular.
Ainda falando em saúde, a linhaça
tem uma substância chamada lignana,
esta substância ajuda na prevenção de câncer, como o de próstata e o de mama.
Além de ser cheia de proteínas, minerais e vitaminas.
Os nutricionistas falam que ela
pode ser ingerida como semente ou triturada/moída, aproveite e coloque nas
saladas, nos sucos e vitaminas.
· Centeio
Mais uma semente que ganhou as
mesas dos brasileiros, cheia de fibras e que tem o mesmo poder de saciedade que
a chia.
Normalmente o centeio é misturado
com outras sementes que ajudam a potencializar o poder do centeio.
Assim como a chia e a linhaça, o
centeio pede que a pessoa consuma algo em torno de 1 colher de sobremesa por
dia. Atenção se você for celíaco, a linhaça contém glúten!
Por Que os Heróis Gregos Eram Sarados?
Descubra a Dieta do Mediterrâneo
Existem
inúmeros tipos diferentes de dietas e uma que está fazendo muito sucesso entre
os adoradores de dietas é a chamada dieta
do mediterrâneo.
Vamos ver os
benefícios e como fazer tal dieta.
O Que é A Dieta do Mediterrâneo?
A dieta
mediterrânea é uma dieta fundamentada nos tipos de alimentação dos países do
mediterrâneo, Grécia, Turquia, Itália, Marrocos, Espanha, Egito, Líbia e
Líbano.
Sabe-se que a
política, a cultura, e a religião são diferentes, mas eles partilham algumas
afinidades como costumes alimentares, o clima a temperatura.
Assim o tipo de
alimentação distingue o consumo de verduras e de legumes, de frutas, de
cereais, de peixes, do leite e dos seus derivados, dos vinhos, das ervas
(especiarias), do azeite, eles consumem pouca carne vermelha e também consumem
pouca gordura animal, doces, produtos industrializados ou alimentos com alto
teor de açúcar e de gordura.
Seguindo a dieta mediterrânea
Para pessoa que
quer seguir a dieta mediterrânea é recomendada adotar os hábitos alimentares
dessa população, incluindo nas suas refeições as frutas, legumes, as
hortaliças, pois são alimentos que possuem vitaminas e minerais, além de fibras
e são antioxidantes e ajudam a prevenir o câncer.
Também deve
consumir os cereais que são as fontes de carboidratos que vão fornecer a
energia para o nosso corpo, o cereal integral fornece energia e também são
fontes de minerais, de nutrientes, de vitaminas.
Para uma
alimentação saudável precisa-se consumir as leguminosas, pois possuem proteínas
vegetais e fibras e consumindo regularmente combatem o câncer no intestino,
além de diminuir o nível de colesterol ruim, a constipação, prevenir as doenças
cardiovasculares, devemos consumir as oleaginosas que nos fornecem as gorduras
mono e polissaturadas (gorduras boas) que vão nos ajudar na redução do
colesterol, e elas também possuem vitaminas Selênio e a E que são
antioxidantes.
Os benefícios da dieta mediterrânea
Ao consumir os
peixes que são ricos em ômega 3, em ácidos graxos, eles proporcionam vários
benefícios a saúde, como a diminuição das taxas de triglicerídeos, reduz a
pressão arterial, diminui o risco de acidentes vasculares cerebral, de doenças
cardiovasculares, do colesterol total no sangue.
Também se deve
consumir leite e os seus derivados que são fontes de cálcio que vão prevenir a
osteoporose. O vinho tinto evita formar placas de gorduras nos vasos
sanguíneos, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares, o azeite de oliva
aumenta o colesterol bom.
A vantagem da
dieta mediterrânea é o consumo de alimentos ricos em fontes de vitaminas, de
minerais, de fibras, de ácidos graxos, de antioxidantes, de alimentos mono e
poli-insaturados, e também do baixo consumo de carnes vermelhas e de produtos
gordurosos e o vinho deve-se consumir apenas uma taça diariamente, assim terá
uma alimentação equilibrada.
A
dieta mediterrânea é muito fácil de seguir, precisando incluir em seu cardápio
os alimentos recomendados, e adaptar as mudanças sem ser radical, tem que
aprender o método natural de controlar sua alimentação, assim irá emagrecer de
forma saudável, fazendo uma reeducação alimentar e desta forma se tem uma boa
alimentação para toda vida. Muitas pesquisas e estudos científicos comprovam os
benefícios da dieta mediterrânea para a saúde, mas como qualquer dieta,
precisa-se de um acompanhamento de um profissional orientando e tirando todas as dúvidas.
Saiba Como a Dieta Vigilantes do Peso Poderá Mudar Sua Vida!
Provavelmente a dieta mais
conhecida de todo o mundo, Os Vigilantes do Peso, mostram um método inovador
para a época em que foi lançado e por isso fez tanta diferença.
Não conhece os Vigilantes do Peso?
Veja a seguir como surgiram e como é essa dieta.
O surgimento dos Vigilantes do Peso
Os vigilantes do peso surgiram há
mais 45 anos nos Estados Unidos, onde um grupo uniu um tipo de dieta com reuniões
semanais de apoio, onde a pessoa se pesava e trocava suas experiências com
outros participantes do grupo.
A dieta é baseada na forma que o
corpo absorve os alimentos.
Nos vigilantes do peso os alimentos
recebem uma série de pontos de acordo com seu peso, seu gênero, (se é fibra,
gordura, se tem caloria).
A alimentação é balanceada, e não
prejudica a saúde.
Cada pessoa que faz a dieta escolhe
os alimentos para cumprir sua cota diária de pontos, e pode manter o projeto
por tempo indeterminado. Muitas pessoas acham que é difícil perder peso com a
dieta dos vigilantes do peso (dieta dos pontos), por causa da restrição de
alimentos.
Mas o sistema da dieta é baseado em
quatro princípios: hábitos saudáveis, uma alimentação equilibrada, atividade
física e o apoio social.
Entendendo melhor os Vigilantes do peso
Os vigilantes do peso ressaltam que
com o desenvolvimento de hábitos saudáveis, com um apoio e sabendo escolher os
alimentos (os que você gosta de comer), dentro do sistema de pontos dos
alimentos, você consegue emagrecer.
Este sistema de pontos é separado
em dois grupos principais: alimentos com maior pontuação são os que têm um alto
teor de gordura e menor pontuação são os outros alimentos.
O vigilante do peso recebe um
número de pontos (pessoal) para usar no dia a dia, assim pode controlar a
alimentação.
Quem pode fazer a dieta dos Vigilantes do Peso
Com as reuniões se vai melhorando a
rotina alimentar e assim se emagrece por causa dos novos hábitos alimentares,
mas é ideal consultar um médico, antes de se juntar ao um grupo de vigilantes
do peso e começar a dieta, pois nem todas as pessoas podem praticar essa dieta.
Hoje os vigilantes do peso tem um
novo sistema de dieta (proponto), é o mesmo método de contagem de pontos,
entretanto atualizado, para ter um emagrecimento saudável é necessário escolher
alimentos que além de saciar darão energia depois de processados e se pode
perder até 1 quilo por semana.
Conheça 3 Sementes Fáceis de Achar
E Que Irão Te Ajudam a Emagrecer
Seguindo a linha de produtos
orgânicos para emagrecer, encontramos várias sementes e grãos que estão
dispostos a ajudar na hora de emagrecer.
O que importa realmente, é que
todos devem conhecer quais sementes e grãos são os melhores para ajudar em tal
feito.
A linhaça, a chia e o centeio teem funções muito parecidas, a única
diferença é que o centeio não pode ser ingerido por pessoas celíacas, por
conter glúten, de resto é tudo igual, vamos conhecer outras sementes que ajudam
a emagrecer?
Veja!
Sementes e grãos que ajudam a emagrecer
Existem tantas sementes que ajudam
o organismo a ficar saciado que você pode escolher qual consumir.
Esses grãos e sementes começaram a
ser incluídos na alimentação saudável tem pouco tempo, apesar de algumas dessas
sementes serem bem conhecidas, como a aveia.
Que tal aprender dobre outros grãos
e sementes e ver com qual o ser corpo pode se adaptar melhor?
· Aveia
Velha conhecida das mães, o
potencial da aveia já é bem conhecido. Sabe-se que esse cereal possui bastante
energia e ajuda muito que faz exercícios físicos, desde musculação até a dança.
A aveia é recheada de vitaminas B,
além de possuir manganês, potássio, cálcio, magnésio, ferro e fósforo. Para
quem precisa reduzir e controlar a glicose, a aveia é um ótimo alimento, pois
possui beta-glucana, que ajuda ainda quem tem diabetes e colesterol alto.
Vale salientar que a aveia protege
o coração e ajuda quem quer perder peso.
· Granola
Essa é outra que é bastante
conhecida dos brasileiros, a maioria gosta de consumir com leite, sucos e
iogurte, mas existe quem coma a granola pura.
Para quem não sabe, a granola é uma
mistura de grãos, castanhas e frutas, combinando assim fibras com sais
minerais.
Algumas granolas teem o acréscimo
de melado de cana, para dar o sabor adocicado, porém essa não pode ser inclusa
em uma dieta.
As melhores granolas para colocar
em uma dieta são as que não têm adição de açúcar ou no máximo mel. A quantidade
recomendada por dia é aproximadamente 2 colheres de sopa.
· Trigo em Grãos
Esse grão não é muito conhecido
ainda, mas entre que procura alimentos saudáveis o trigo em grãos é bastante
conhecido. Pelo fato de ainda estar no estágio em grãos, o trigo conserva o que
a de melhor, como o gérmen e o farelo, e são nessas partes que se concentram as
vitaminas, os minerais e as fibras.
Atenção ao rótulo para não comprar
o trigo refinado, pois eles não têm as fibras, vitaminas e minerais procurados.
Caso você não goste do sabor meio amargo faça um mix de cereais e frutas secas
com iogurte ou leite.
A Tradição Inglesa Mais Saudável de Todas:
Chás que ajudam a emagrecer
Muitas pessoas pensam em emagrecer da forma
mais natural possível, e uma das maneiras mais naturais que existe é tomar
chás. Pois, muitos deles têm efeito emagrecedor, eles saciam o desejo de comer
ou queimam a gordura, inibem a fome e assim por diante.
Que tal conhecer alguns desses
chás?
Veja a seguir.
Os Benefícios dos Chás
A maioria das pessoas sabe que
muitos chás têm efeitos variados, que muitos ajudam a relaxar, a descansar, que
dão animo e vitalidade. Outros chás servem para dar saciedade à fome, ajudam o
metabolismo do corpo, tem os chás diuréticos e os que regulam o organismo.
Vamos ver cada um deles mais detalhadamente e ver quais se encaixam em sua dieta.
· Chá Verde
Dos chás para emagrecer, o chá
verde é provavelmente o mais conhecido. Quase todas as pessoas que querem
emagrecer já tomaram esse chá.
O chá verde faz com que o
metabolismo seja acelerado, fazendo assim com que o corpo perca peso de forma
natural e rápida. Alguns estudos informam que ao tomar 3 xícaras de chá verde
ao dia, sem açúcar, o corpo elimina cerca de 70 calorias. Por possuir antioxidantes
fortes e polifenóis, o chá verde ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer,
como: o de pele, o de estômago e o de mama.
Outro poder do chá verde é o de ser
anti-inflamatório, ele ajuda a reduzir as inflamações melhorando o conforto do
corpo. E para que sofre do coração, o chá verde é um grande aliado, o chá verde
age limpando a gordura que fica acumulada na artéria coronariana, fazendo assim
com que o sangue passe normalmente.
· Chá de Hortelã
Você pode não saber, o delicioso
chá de hortelã ajuda sim a emagrecer!
O que os estudiosos informam é que
ele acelera a digestão e assim queima calorias.
O chá verde pode ser servido frio
ou quente, a recomendação, assim como em outros chás, é que não se use açúcar.
· Chá de Alecrim
O chá de alecrim não é tão
conhecido como os outros, o alecrim é habitualmente utilizado como um tempero,
por isso pode causar estranheza.
Mas o chá de alecrim é muito
utilizado com fins terapêuticos e principalmente para ajudar a perca de peso.
Ele é bastante leve e por isso bastante indicado para as dietas de baixa
caloria.
O segredo do chá de alecrim é que
ele diminui a ansiedade e o nervosismo, fazendo com que você coma menos, além
de melhorar o metabolismo do intestino e gástrico, ajudando assim a liberar as
toxinas.
E mais um pequeno detalhe, o chá de
alecrim é um grande diurético, fazendo com que o inchaço do corpo diminua.
Depois de ver estes 3 chás, você
sabe que pode consumi-los sem medo e sem açúcar, ajudando assim a perda de
peso!
Saiba
Como Aproveitar a Dieta Mediterrânea
(Só
Com Produtos Brasileiros)
A dieta do mediterrâneo é muito
conhecida por trazer longevidade e uma boa vida a quem faz.
Ela não é exatamente uma dieta para
emagrecer, mas quem faz não se arrepende de seguir conceitos que ajudam a
manter a forma física e mental, além de proporcionar uma vida mais longa. No
entanto, não se encontra todos os produtos aqui no Brasil por isso que tal
adaptar a dieta do mediterrâneo para a nossa realidade.
Conhecendo a dieta do mediterrâneo melhor
A dieta mediterrânea é um método
alimentar que inclui pratos deliciosos, com ingredientes que são naturais da
culinária mediterrânea (da Itália, Grécia, Espanha, Turquia e outros países).
Ela tem por objetivo proporcionar
as pessoas a perda de peso, uma vida longa, além de combate o câncer, a doenças
cardiovasculares, a pressão arterial, o colesterol e outras doenças.
A dieta mediterrânea é bem simples
e você pode substituir os ingredientes da dieta mediterrânea por ingredientes
brasileiros que são mais baratos, podendo ainda usar produtos de cada região do
Brasil. Com a dieta adaptada pode-se perder peso, além de reduzir a glicemia, o
triglicerídeos, a pressão arterial e também o índice de massa corporal.
Adaptando a dieta do mediterrâneo
A dieta é baseada no consumo de
peixes, de frutas, de cereais, de legumes, vinho (consumo moderado), azeite.
Como alguns desses alimentos são
importados e a maioria das vezes muito caro para o povo brasileiro, você pode
adaptar criando desta forma uma dieta para os nossos hábitos alimentares,
principalmente para a população mais pobre e para pessoas que fazem tratamento
hospitalar, aquelas que necessitam de uma dieta especial.
Pode-se adaptar as receitas para a
realidade dos brasileiros: uma dica é trocar o azeite de oliva extra virgem por
óleo de soja, o peixe salmão ou atum por
sardinha ou pela pescada.
O leite integral por leite
desnatado, enquanto as nozes por castanhas (do Pará, de caju).
O queijo amarelo por queijo branco
e ainda temos uma grande variedade de legumes, de verduras, de frutas, e também
de peixes, assim podemos selecionar alimentos para adaptar a dieta em todo
território brasileiro.
Montando o prato ideal da dieta mediterrânea
Segundo estudos podemos adaptar o
cardápio favorecendo todos os tipos de alimentos e podemos dividir em três
cores de acordo com as cores da bandeira do Brasil: para frutas, legumes,
verduras e os desnatados usa-se a cor verde.
Para carnes, peixes e as aves usa-se a cor azul. Para as massas, batata,
arroz, e os pães usa-se o amarelo.
Desta maneira quando você montar
seu prato pense na bandeira e respeite a simetria (porção) das cores da
bandeira.
O alimento verde pode ser consumido
em maior quantidade, pode-se consumir os alimentos amarelos de forma moderada;
e em menor quantidade os alimentos na cor azul.
Viu como é simples fazer essa
adaptação? Especialista já fizeram estudos e comprovaram que essas modificações
fazem efeito direto na vida das pessoas. Além de modificar os costumes
alimentícios dos brasileiros.
Experimente você também!
Conheça a Melhores Frutas Para
Estar na Sua Dieta
Sabe-se que as frutas são de suma
importância para que qualquer pessoa tenha uma alimentação saudável e equilibrada.
Quanto maior a diversidade de
frutas consumidas, maior será a quantidade de nutrientes que o seu corpo
receberá. A
tenção para as cores das frutas,
pois quanto maior a variedade de fitoquímicos, estes por sua vez são elementos
que auxiliam na saúde de todos. As cores diferentes também estão relacionadas
às diferentes vitaminas e minerais que as frutas possuem.
Que tal conhecer uma dieta leve,
suculenta e gostosa de fazer, veja a seguir a Dieta das Frutas.
Conheças as frutas para poder fazer a dieta
Ao invés de sair comendo todas as
frutas, você deve conhecê-las antes de começar a dieta, afinal, para emagrecer,
você precisa reduzir calorias e para esse processo de redução, deve-se procurar
as frutas que tenham o menor valor calórico possível. Conheça a seguir as
melhores frutas para serem incluídas em sua dieta.
· Banana
A banana tem muita coisa boa
dentro, para quem gosta dela verde, fique sabendo que ela ajuda para quem tem
problemas estomacais, como azia e gastrite.
Além de prevenir o aparecimento de
ulceras no estomago, para quem já tem problemas, ela ajuda a amenizar o
problema.
Ainda falando da banana verde, os
especialistas informam que ela tem mais amido, que começa a ser digerido pela
boca, fazendo assim que o estômago produza menos ácido na hora da digestão e
assim irritando menos as paredes do estômago.
Para os portadores de diabetes, a
banana é uma excelente aliada, pois possui um grande poder de cicatrização.
· Limão
Assim como a banana, o limão
apresenta uma alta taxa de ácido cítrico e ascórbico, ajudando assim as pessoas
que tem diabetes e permitindo um maior poder de cicatrização, vale salientar
ainda que o limão retarda a absorção do açúcar no corpo.
Uma dica para quem gosta de limão,
as raspas da casca e a parte branca da casca quando diluídas em água ajudam na
saciedade, além disso, o limão ajuda no funcionamento perfeito do intestino.
· Maçã
A maçã é velha conhecida de quem
faz dieta, pois ajuda bastante na saciedade das pessoas.
Outro ponto para a maçã é a baixa
quantidade de calorias que ela possui, somando ainda com a grande quantidade de
fibras, as maçãs ao serem mastigadas permitem que a pessoa tenha sensações,
desde saborear a fruta, até a satisfação por ter comido tal fruta.
A maçã ainda tem diversas
vantagens, uma das principais é que ela ajuda a expulsar a gordura do corpo.
Por ter pectina, esta fibra consegue se transformar em um gel dentro do
estômago e assim não permite que a gordura fixe-se nas paredes.
E para completar os benefícios da
maçã, ela tem um grande poder de ajudar na redução da retenção de líquidos,
pois o potássio contido na fruta elimina o sódio do corpo, fazendo com que o
corpo desinche.
Depois de conhecer os benefícios de
algumas frutas, faça a inclusão delas em sua dieta normal e assim permita-se
emagrece, ao comer saudavelmente.
Dieta do Glúten
Não há nada mais comum atualmente
do eu ouvir falar em glúten, de alergia ao glúten ou de pessoas celíacas para
quem não sabe, as pessoas celíacas são aquelas que não podem ingerir o glúten.
É uma alergia, como a alergia ao
leite da vaca, por isso o glúten deve ser evitado e ao evitar o consumo do
glúten, as pessoas acabam emagrecer naturalmente, que tal conhecer um pouco
mais sobre o glúten e como reduzir seu consumo?
O temido glúten
Para que não sabe, o glúten é uma
proteína encontrada nos cereais, principalmente no trigo, aveia, centeio e
cevada.
E muitas pessoas não conseguem
fazer a absorção dos nutrientes oferecidos pelos cereais e esse é o verdadeiro
problema, pois os danos ao intestino são enormes. As pessoas que não conseguem
fazer essa absorção são as chamadas celíacas.
Como não há absorção, as pessoas
acabam acumulando no corpo o glúten e assim se tornam intolerantes à proteína,
por isso, é recomendado que se evite os alimentos que contém o glúten.
A maioria dos alimentos que conte o
glúten são aqueles que possuem trigo em sua fórmula, como o pão, macarrão,
massas, bolos e assim por diante.
Depois que foi descoberto que um
grande número de pessoas sofre com o glúten, a ANVISA solicitou que todas as
embalagens informem se determinado produto possui ou não glúten, facilitando a
vida dos celíacos.
Onde o glúten pode ser encontrado?
Já se sabe que o glúten é uma proteína
encontrada principalmente nos cereais, como o trigo, a aveia, a cevada e o
centeio, ou seja, tudo o que contém um desses cereais acaba tendo glúten. O
grande problema para as pessoas celíacas é com os produtos industrializados.
Como foi dito anteriormente, a ANVISA obriga que os fabricantes coloquem na
embalagem se o produto contém ou não glúten, isso para produtos
industrializados, tornando a vida do celíaco mais fácil. Mas mesmo assim, você
tiver dúvidas sobre quais alimentos contem o glúten, a internet está ai para
sanar as dúvidas.
O que acontece com o corpo sem glúten
A dieta do glúten consiste em não
consumir de forma alguma a proteína, fazendo assim com que o corpo desinche. O
que acontece realmente é que o consumo de glúten auxilia na retenção de
líquidos, as pessoas celíacas ainda sofrem mais, pois o glúten acaba não sendo
eliminado do corpo como deveria ser.
O acúmulo dessa proteína faz com
que o corpo a acabe rejeitando e tendo problemas, como a retenção de líquidos e
sérios problemas no intestino. Ao abandonar o consumo do glúten, o corpo
naturalmente consegue absorver e eliminar a água e as toxinas que não podem
ficar no corpo.
É isso que acontece na dieta do
glúten, o corpo seca naturalmente ao para de consumir o glúten!
Sucos Funcionais: Um Meio Gostoso de Fazer Dieta
Quando se fala em sucos, muitas
pessoas viram o rosto, se negam e não toma de forma alguma. No entanto, já foi
comprovado o poder dos sucos no organismo, que tal aprender um pouco mais sobre
os sucos e ver quais vão lhe ajudar a ter um corpo melhor e mais saudável?
Conhecendo os sucos
Antes de sair tomando qualquer
suco, você deve conhecer quais são os melhores sucos para o corpo, quais
efeitos eles tem sobre o organismo.
Lembre-se que os melhores sucos são
feitos com a fruta e sem o acréscimo de açúcar, o açúcar do suco, pode ser o
que a fruta já possui, ou ainda a adição de mel ou adoçante, nada de açucares
refinados.
Benefícios dos sucos
Claro que todo suco tem seus
benefícios, por isso veja alguns e avalie se vale realmente trocar o seu
refrigerante super gelado pelos sucos.
Os sucos diminuem a pressão
arterial, vale ressaltar ainda que eles ajudam a melhorar o desempenho físico e
cardiovascular, além de oferecer um sono de maior qualidade, fazendo assim com
que você tenha mais energia durante o dia e menos estresse.
Ainda falando dos benefícios dos
sucos, você pode ver como os seus rins, estômago e intestino irão funcionar bem
melhor!
Os sucos ainda ajudam a controlar a
temperatura do corpo, levam as fibras para o lugar certo - o intestino -
expulsam as toxinas do corpo e por tudo isso deixam a pele mais bonita e com
vida. Lembrando que tudo isso só faz melhorar seu sistema imunológico.
· Suco de laranja
Rico em vitamina C faz com que o corpo
tenha um grande aumento de substâncias boas, e ainda ajuda a proteger de
doenças do coração.
· Suco de limão
Também é rico em vitamina C, ajuda
bastante na hora de desintoxicar o corpo. Sua principal função é de limpar o
estômago.
· Suco de maçã
Muito conhecido das mulheres, o
suco de maçã tem função rejuvenescedora, de limpeza e ajuda ainda a cuidar do
coração.
· Suco de abacaxi
Ótimo para a digestão, o suco de
abacaxi é rico em enxofre, magnésio, ferro, fósforo, potássio e outros. Cheio
de vitaminas, como a A, C e complexo B.
· Suco desintoxicante
Como o corpo acaba acumulando
algumas toxinas, o mesmo precisa eliminar de alguma forma esses excessos para
que não haja nenhum problema com o corpo.
Um dos sucos mais importantes é o
suco desintoxicante, ele ajuda a eliminar o que o corpo precisa descartar, além
de ajudar na hora de eliminar o excesso de água acumulada no corpo.
Um exemplo de suco desintoxicante é
feito com cenoura, pepino, beterraba, chá de hortelã e suco de limão e suas
raspas. Bate tudo no liquidificador e toma gelado, além de eliminar os
excessos, você ainda se refresca.
